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全网黑回乡下种田爆红[美食]

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全网黑回乡下种田爆红[美食] 第76节
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看不见,只偶尔它游动的时候水面上溅起水花来,才能捕捉到它们的动静。

夏烈仔细看了看,发现这石底下的鱼还真不少,大概是这边没来,没有捕捉。

“……也不知道好吃不好吃。”夏烈嘀咕着。

只可惜她今天没带什么工具来,没法捉鱼,不然铁定得捉几条回去,凭借她的经验来看,这种溪水鱼虽然刺多,但是绝对很,而且肯定没腥味。

夏烈忍不住琢磨着,等天气再热一点,一定要到这边来捉点鱼回去吃。

“吱吱吱~”

耳边再次传来了猴子的叫声,夏烈回过,才注意到不是自己身边这只小猴子在叫。

她下意识的扭往声音传来的方向看去,意外的在山林中看见了好几道金色的身影,它们攀爬在树上,朝着这边看过来,嘴里吱吱吱的叫,但是却没有一个过来。

夏烈有些意外:“原来这山里,真的有金丝猴群吗?”

村里倒是有在山里看见猴子的,不过那都是普通的猴子,金丝猴群,这还真是第一次看见,她原以为,身边这一只小金丝猴是意外脱离了猴群,流落到他们这里来的。

现在看来,倒不是这样了,原来是有金丝猴群在山里生活吗?

那几只金丝猴攀在树上,却没有朝夏烈靠过来的意思,瞧着很有警惕心的样子。

“你倒是和你的同伴们不一样。”夏烈看向身边的小金丝猴,“一点警惕心都没有。”

眼见那几只猴子不管过来,夏烈站起身来,拍了拍衣裳,而后伸手揉了揉小金丝猴的脑袋,冲它道:“我就先回去了,有时间再来看你。”

小金丝猴仰着看她,冲她叫了两声。

夏烈笑笑,把篮子连同里边的果蔬一起留下了,自己转身离开,准备下山。

等她走进林子里,有了一段距离之后,便看见躲在山里的那几只金丝猴终于敢跑出来了,果然,和夏烈想象的一样,各个都是毛茸茸的小可,皮毛金灿灿的。

夏烈莞尔。

***

从山上回来,已经是下午了,村子中能看见袅袅炊烟升起,那是各家各户都在准备晚饭。

家里就自己一个,夏烈就随便弄了点吃的,随便做了个猪蹄炖萝卜,这道菜就是费时间,倒是不费什么功夫,只需要看着火就成。

买来的猪蹄洗净,将上边的细毛仔细去掉,而后焯水之后,再放姜块和猪蹄一起下锅炖。

夏烈没有用高压锅压,而是选择用柴火慢炖。

高压锅虽然炖得快,可是炖东西,还得是用乡下土灶来炖,用柴火慢慢的炖,把香味炖出来,猪蹄慢慢炖烂,这样炖出来的猪蹄软糯弹牙,可好吃了。

猪蹄一开始炖并没有什么香味,但是随着时间移动,锅里的汤色变白,香味也就慢慢的出来了。

夏烈坐在椅子上,一边往灶里加柴,一边玩手机,时间慢慢的就过去了。

锅里猪蹄炖了差不多两个小时,夏烈拿了一根筷子戳进里,发现能轻而易举的穿透猪蹄,这猪蹄也就算炖好了。

不过在起锅之前,夏烈往里边倒了一小盆切快的白萝卜。

说到这里,就不得不说这萝卜,这是夏烈亲手种的白萝卜。

她种的白萝卜,一个个是皮白个大,削皮之后,那里边的萝卜白得带着一种透明的质感,切薄了来,竟有种晶莹剔透的感觉,漂亮极了。

而这白萝卜的味道,更是一绝,生吃没有半点涩味,感清脆,味道则是清甜可,吃起来就像是在吃水果一样,十分的爽美味。

用这萝卜来炖,软糯清甜的萝卜吸饱了汁,吃起来味道厚重丰富,泛着浅浅的甜意。

夏烈最用这萝卜来炖,这次炖猪蹄,自然也是用这个萝卜。

炖的时候,她顺手给自己削了一个白萝卜,削好的萝卜白质透,放在阳光底下看,甚至有种晶莹剔透的感觉,吃的时候脆多汁,汁水清甜,味道比之水果也不差。

夏烈一天能炫好几个白萝卜,就连村里来跟她买萝卜,拿回去生吃或者做菜炖,那味道也是一绝。

当然,这白萝卜成熟了,何俊和王迁自然不会错过,两一半拉去城里卖,又是赚了个盆满钵满,现在他们两简直是把夏烈当成他们的财爷来看。

萝卜炖得很快,大概半个小时,就差不多炖透了,就可以熄火起锅了。

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