返回

重生日本当厨神

关灯
护眼
第283章:大魔术熊猫豆腐!
书签 上一页 目录 下一章 书架

本站可能随时打不开!请收藏保存发布地址:www.ltxsdz.com

,盯住夏羽问:“如果,我说如果,能把‘霜降豆腐’融进这道菜品里面,再去寻找黑色的幻想大豆,制作黑色的幻想豆腐食材……”

“是啊!”

夏羽也知道差距的存在。

虽说都是紫色食谱,但他改良的《霜降魔幻麻婆豆腐》已臻至完美。

只有同样完美的料理,才有资格放在一起比较。

改良,又提上了程。

但这次的改良工作,难度更高,普通黑豆制作的黑豆腐,无法与白色的‘霜降豆腐’相融合,那么他势必要找到另一种黑色的幻想豆腐,或脆寻找原材料自己做。

“我记得,‘霜降魔幻麻婆豆腐’定价是50万元吧?”

堂岛银提醒道:“多加一个零才合适!”

“大魔术熊猫豆腐,就是半价,250万元。”

夏羽也感觉自己菜单的定价有问题。

前有曹淳、史密斯,后来又有今天的马斯、堂岛银,这些特级名厨都说他对菜式的定价有问题。

也无怪夏羽对行不了解。

实际上呢,他跳级跳得太快,一个月前只是二星厨师,现在却是‘准’特级厨师了,在美食界耕耘不久,缺乏经验也是正常的,所以,夏羽也就从谏如流,脆把菜单本子取来,向面前三位大佬咨询,这可是免费的权威专家咨询。

“火焰烤猪才20万元?你想血亏吗?”

很快,堂岛银就哭笑不得,指出菜单的一个大漏

“我记得你的‘火焰烤猪’,是需要用到一全牛的吧?那牛经过大火炙烤,牛不可能再去做品菜了,等同于废掉。”

“如果是顶级的和牛,一就有几百万元到千万元,就算是普通的牛,价格也不便宜啊!”

“改!”夏羽咬咬牙。

“升龙饺、天雄炙青鱼,可以提高到100万元……”

“九翎火凤,火焰龙卷鱼翅肠,你独创的食谱,只有你的餐厅能吃到,每限量,价格理应和‘霜降魔幻麻婆豆腐’一样,500万!”(未完待续。)

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

书签 上一页 目录 下一章 书架